抖音直播食品流程： 营销场景+产品组合千千万，究竟设计哪一种才能让用户买单？

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2022年，抖音直播电商已成为餐饮行业的流量战场。越来越多的企业将抖音电子商务作为必要的业务阵地，但在实践中却发现水很深。

如果您有以下疑问，请继续阅读：

上千种营销场景+产品组合。哪一个可以设计成让用户付费？

炸药似乎是玄学。如何实现从“爆品”到“爆品”的转变？

人才合作坑太多，如何打造品牌专属可靠矩阵？

抖音成长业务团队将于2020年启动，陪伴醉鹅娘、欧莱雅（美）等顶级账号，以及家乐、达能等KA品牌实现千万级内容增长商品交易总额。

几年前，邀请抖音电商食品团队联合领先的食品品牌、大学教授、投资人，举办了抖音食品内容增长专题分享会，畅谈2022抖音食品电商应该怎么做。

以下是内容分享会上思想碰撞总结的10大趋势。基于场景、热门产品、人才战略三个维度进行拆解，赋予品牌内容创意和实践灵感。期待帮助品牌，将内容变成真正的品牌资产抖音直播食品流程，带来营销和复利！

第 1 部分 更专注的品牌场景

趋势一抖音食品电商付费用户年轻化，Z世代领先

这种趋势其实是大部分行业的共识。作为出生于 1995 年到 2000 年之间的一群人，Z 世代属于互联网的原始一代。对直播购物和分期消费有着天然的接受度。Z世代进入职场，消费潜力巨大。

抖音食品电商的数据也证明了这一点。过去一年，Z世代新用户增长300%，幅度略有放宽。这群人所代表的消费力占整个消费群。60%。

趋势二 五个流行场景帮助品牌制定产品策略

美食街开满鲜花。哪些品类具有天然的领先优势？

别担心，重点已经为您准备好了！2022重点：轻食健身、短期贮藏保鲜、儿童食品、健康养生、特别稀缺的这五个垂直品类产品将获得官方精准流量支持。品牌可以比较产品以创建差异化的营销策略。

趋势三 打破“大品牌困境”，大力加强新品牌支撑

回顾2021年抖音的火爆，很多都是新晋网络品牌：王小洛、书中淘子界、友家等。这些品牌的共同点是产品能玩抖音直播食品流程： 营销场景+产品组合千千万，究竟设计哪一种才能让用户买单？ ，但品牌知名度是小。

2022年，更多的新品牌将得到流量的支持。期待能跑出100个新锐品牌和30个震动品牌的黑马。

趋势4 未来抖音食品发展将有利于新场景、新品牌、新产品、新用户

随着5G的全面化和大众对直播电商的认可，对于抖音食品电商的未来空间还有很大的想象空间。

2022年，新场景、新品牌、新产品、新用户，将为抖音食品生态带来源源不断的活水。计划大放异彩的品牌可以做好准备， 将与您同在。

Part 2 爆款产品策略，可以更清晰

趋势5 基于“VALUE-PRO”模式的品牌优化运营趋势

“VALUE-PRO”五个字分别代表：短视频（Video）、人才（）、自播（Live）、用户（User）、服务（）和业务升级（Pro）。

无论是内容的前期策划、中期制作、传播和后续服务，还是商业战略升级阶段，每一个环节都非常重要且密切相关。品牌商可参照此模型，对这六个部分的完整性和连通性进行自查和测试，从而在2022年实现预算和资源的合理分配。

趋势六 品牌自播将进入爆发期

2021年，在顶级主播垄断讨价还价、明星炒房、行业监管收紧等不稳定因素下，更多品牌将开启自播之路：牢牢掌握自己的主动权手。

我们也看到越来越多的创始人和高管进入直播间取代娱乐明星，主播也从外包向企业员工转型，为品牌自播提供了更稳定的人员配备和主动权。

艾瑞数据显示抖音老号购买，2020年达人直播交易占比77.9%，门店自播交易占比32.1%。预计2023年后者占比接近50.0%。

可以预见，2022年，品牌自播将进入爆发期，自播也将成为重要渠道。

抖音美食团队提供品牌自播推广的三个步骤，供品牌借鉴：

趋势7品牌+产品，打造直播间核心场景

如果用户进入直播间5-10秒，还不知道主播在卖什么，大概率会迷路。

缺乏耐心、品牌忠诚度低、追求极大购物便利的消费者，要求品牌直播间的内容完成“品牌+产品”的趋势转变，让直播间的基本信息一目了然10秒内曝光。实现内容-关注-兴趣-购买之间的转化链接。

Part 3 人才机制可以更稳健

趋势8 新品专家合作机制趋势：新品高提成+热门机型低提成

在实践中，Tezan 团队发现：

1、专家大多愿意“跟风”，不愿意“试品”。

2.他们考虑的因素很多，比如产品内容的难易程度、产品价格的竞争力、店铺评分的高低等。同时，专家会横向比较各个品牌给自己的份额比例直播号买抖音，优先选择CPS高的。

对品牌的可行建议是：

1、采取新品高提成+热门机型低提成的迭代形式，对冷启动产品的人才给予更好的激励；

2. 为顶尖人才设置不同的SKU，避免人才之间的产品价格比较。

趋势9 品牌人才矩阵将越来越重要

交易员都知道：80%的销售额是由20%的人才贡献的，但是这20%的人才是不断迭代的。

运营团队需要保证KOL基数足够大，内容迭代足够快，运营动作足够精准。

特赞交易团队将继续按照S级、A级、B级运营人才。每个层次的人才都有相应的经营目标和经营策略。项目PM最重要的工作就是保证操作动作不走样。

Trend 10 Brand&腰围专家联名

联名的形式不仅可以保留产品的较大利润空间，还可以鼓励高潜力腰部专家种草带货。在联名活动之前，还需要参考抖音平台的年度营销节奏，帮助品牌更好地制定预算和资源。

我们需要与时间、效果赛跑，与品牌合作。如果您想与交易团队进一步深入交流，欢迎预约点赞并参加品牌抖音成长闭门会。

抖音成长业务团队的成员都是千万级GMV交易员。过去，他们交易过醉鹅娘、欧莱雅（美妆）等顶级账户，以及家乐、达能等KA品牌。“点击查看”在餐饮和母婴品类方面拥有丰富经验。

千言万语，不如相见

为什么你听了很多方法论之后就不能做抖音？

哪些方法适合您的业务？

为什么要在低投资回报率的情况下花很多钱？

这些问题都是因为方法定制不够

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